Otras
actividades
- Consultoria
profesional para sus chefs,
- El
catering (gala, cocktails, buffets) sesiones gourmets
- Cursos
tecnicos sobre organización en las cocinas.
- Conferencias
sobre atención al cliente
- Cursos
monograficos, cocina al vacio, el cafe, los habanos aceites etc
- Demostraciones
privadas con practicas para grupos.
- Gestion
de los residuos en la hosteleria
- Analisis
puntos criticos en cocinas
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